关于

欢迎来到美食评论家安迪·海勒(Andy Hayler)’的餐厅点评–这是关于我的更多信息

 

2014年6月,世界上有110家米其林三星级餐厅,而我都吃过。

关于我

我是《伦敦交通餐厅指南》的作者 自1990年以来,他还是各种出版物的自由撰稿人,专业写作。我是BBC的“ Masterchef:The Professionals”的前四个系列的客座评论家。我撰写了《国家地理杂志》于2009年出版的“世界美食之旅”的巴黎部分。我是2014年出版的《死前必须经历的1001家餐厅》一书的主要代表。 我是《精英旅行者》杂志的餐厅评论家。

在过去20多年的时间里,我每周在餐厅里吃饭3至6次。我很幸运能够广泛旅行,而且我总是尝试着吃得很好,所以我在去过的各种餐馆(从美国(我去过100次)到印度(22次)和日本(超过12次访问并在计数)。

2004年,我当时在世界上每三星级的米其林餐厅吃完饭,这一旅程在远至台湾和澳大利亚的媒体上都有报道,并在法国国家电视台播出。我分别在2008年,2010年,2012年,2014年,2016年和2018年赶上米其林,当时在所有三星级餐厅就餐。

我住在伦敦,嫁给了医生斯特拉(Stella)。

图书

  • 死前必去的1001家餐厅

    死前必去的1001家餐厅

    我是2014年10月出版的这本书的最大贡献者。

    买这本书
  • 一生的美食之旅

    一生的美食之旅

    我从《国家地理》写了这本咖啡桌书的巴黎美食区。

    买这本书
  • 伦敦交通餐厅指南

    伦敦交通餐厅指南

    我写了《伦敦交通餐厅指南》,该指南现已绝版,但可以从亚马逊获得。它由Boxtree(现在为MacMillan)出版,ISBN 0 7522 16627。

    买这本书