关于我
我是《伦敦交通餐厅指南》的作者 自1990年以来，他还是各种出版物的自由撰稿人，专业写作。我是BBC的“ Masterchef：The Professionals”的前四个系列的客座评论家。我撰写了《国家地理杂志》于2009年出版的“世界美食之旅”的巴黎部分。我是2014年出版的《死前必须经历的1001家餐厅》一书的主要代表。 我是《精英旅行者》杂志的餐厅评论家。
在过去20多年的时间里，我每周在餐厅里吃饭3至6次。我很幸运能够广泛旅行，而且我总是尝试着吃得很好，所以我在去过的各种餐馆（从美国（我去过100次）到印度（22次）和日本（超过12次访问并在计数）。
2004年，我当时在世界上每三星级的米其林餐厅吃完饭，这一旅程在远至台湾和澳大利亚的媒体上都有报道，并在法国国家电视台播出。我分别在2008年，2010年，2012年，2014年，2016年和2018年赶上米其林，当时在所有三星级餐厅就餐。
我住在伦敦，嫁给了医生斯特拉（Stella）。
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