分享

打印

在科茨沃尔德的两天

2020年9月26日,星期六

威特利庄园5472房屋入口-作物-v4.jpg

沃特利庄园 我上次来的时候有个不同的厨师,而且烹饪风格也大不相同。尼尔·基廷(Niall Keating)采用了许多亚洲风味,大概是因为他在 贝努 ,尽管在住宿的第二天晚上,我们还是可以吃到更为经典的菜单,例如在猪膀胱中煮熟的鸡肉。两种餐都令人愉快,尽管我认为经典餐更放心。为一个£130个品尝菜单我对缺乏奢侈食材感到惊讶,例如大比目鱼代替了比目鱼或多佛鱼底这样的大鱼,没有来自最令人印象深刻的供应商之一的海螯虾和鱼子酱。酒单上标有很高的标记,但是您可以利用开瓶器的优势,这就是我们的做法。沃特利庄园(Whatley Manor)拥有美丽的花园和庭园,是一个不错的住宿地点。他们甚至还设有私人电影院供客人预订,还有新鲜制作的爆米花。

辉煌的 自1991年我移居伦敦西区以来,这就是我的经常出没的地方。这家餐厅自1975年以来就开始营业,并向主要由亚洲家庭组成的客户群提供旁遮普美食。很高兴看到它重新打开,并且食物在锁定期间从未错过任何装备。这里的蛋鸡非常出色,梅西·默格(merhi murgh)也是一样,里面有深厚的深色酱汁,里面夹杂有胡芦巴味,你可以搭配罗勒玛烤肉。服务精巧,可适应大流行时期,您的体温会随门而上,服务员戴着口罩和桌子要间隔得很好。

在其他新闻中,我很遗憾听到 通过 伟大的厨师Pierre Troigros 

米其林发布了他们的2021年关Guan指南,该指南现在拥有一对2星级餐厅和6个一星级餐厅。 

分类目录

封存