厨师访谈

Adam byatt.是南伦敦米其林星级餐厅的首席厨师，最近开设了一家餐厅，位于Mayfair的Briowns Hotel。

克莱蒙斯兰克勒是德国三星级Michelin Waldhotel Sonnora的主厨。

Torsten Michel..是黑森林中传奇施瓦茨瓦尔德斯特鲁克斯坦餐厅的头厨师。 

Peter Goossens.是弗兰德斯·瓦兰德·瓦菲·弗兰德的三个米其林之星餐厅的主厨

Philippe Mille是Les Crayeres的厨师头部。

海因斯·克莱克勒是Residenz Heinz Winkler的厨师和所有者，距离慕尼黑不远的阿尔卑斯山的基地。他是1982年的最年轻的厨师，在32岁时获得了三名米其林星。

Yoshiharu Kakinuma.是香港寿司人士的主厨，在2014年Michelin指南中获得了三星。

在2017年移交Torsten Michel之前，Harald Wohlfahrt是Schwarzwaltstube的头部厨师。他培训的六位厨师在自己的权利上获得了三个米其林星。

童Chee Hwee.是HKK的头部厨师，大型客家集团的整体执行厨师。他是伦敦博克斯坦的汉口广场分公司的原始厨师，是本集团的第一个。