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到psaraki.

Vlichada Marina,Santorini,Vilcahda,847 00,希腊

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这个taverna,其名称意味着“The Little Fish”,2009年开业,位于圣托里尼州的南端,俯瞰着阿蒂索斯港。它的主人是Sfouggaris和Aggeliki Synetou,在这个如诗如画的地点开放前有十年的餐厅体验。主餐厅设有室内用餐室和一间小花园的外部桌子。此外,就在路上是一排桌子,直接俯视港口和海域。如果您在一个桌子之后,则在预订时询问这些。

菜单强调海鲜,有几个鱼类的票价,以重量为例。有一份短葡萄酒名单,没有列出的葡萄酒,但选择如karamelegos assyrtiko等选择€28为您可以在高街找到的瓶子€20,Sigalas Barrel-Dermented Assyrtiko€56与其零售价相比€35,非常优雅的hatzidakis“Assyrtico du Louros” at €94葡萄酒会让你回来€98 in a London shop.

面包品尝了新鲜的,并具有优秀的深深味道番茄酱,由局部种植的樱桃西红柿(14/20)制成。 杜兰德是藤蔓塞满了米饭和草药,提供温暖,配上希腊酸奶和橄榄油。这些非常好,一个远离您在英国超市(13/20)中看到的版本的世界。这里的签名菜是烤沙丁鱼,这里是烤的,然后烧烤,配上洋葱和草药。这些非常好,精美地煮熟,并从烧烤中暗示了一丝烟雾。肉体是致密的,它们的天然油污很好地被一些新挤压的柠檬切碎;即使是草药,他们也很不喜欢善良。沙丁鱼有一点声誉问题,因为人们经常与罐装版本联系起来,但是当你有新的沙丁鱼一样好,那么你就会实现它们的令人印象深刻(轻松15/20)。

对于主要的课程,红细胞被油炸,并用餐者作为整个鱼类。这些简单但很好,准确地煮熟,令人愉悦的味道(13/20)。甚至更好的大虾已经烤制在串上,部分地从他们的贝壳中取出,柔软,具有良好的自然甜味,提供一个小沙拉,包括当地樱桃西红柿(14/20)。一个希腊沙拉在旁边有漂亮的青椒,合理的西红柿,黄瓜,洋葱,橄榄,雀跃和羊奶酪。橄榄味道很好,其他元素令人愉悦而不是令人难忘的。

Baklava是由厨房划痕制成的,虽然对我来说,脆弱的脆饼,触感更多的糖浆将受到欢迎(13/20)。咖啡illyilly,足够愉快。服务很友好,账单来了€50 (£44)带软饮料。如果你有三个课程并分享一个适度的葡萄酒,那么每头脑的典型成本可能会在周围€60 (£53)。这是一个Taverna的触摸触摸,但这里的鱼类高品质,烹饪熟练。我们彻底享受了我们的餐点,我会在心跳中回来。这里沉迷于令人惊叹的沙丁鱼很容易。

 

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